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竹菜板使用前如何处理

来源:小说网 日期:2019-2-26 分类:西部文学

每个家庭都会有菜板,不过菜板的种类有很多,如大家熟知的木质菜板、塑料菜板、硅胶菜板等等,除此之外,竹菜板也是人们使用得比较多的一种,这种菜板具有明显的优点,但使用的时候要注意相关事项,比如不能长时间被水浸泡,另外使用之前一定要正确处理。

竹菜板使用前如何处理?

一、清洁

1.新的竹砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆,是厂家为了使竹砧板更美观和防潮而使用的,它无毒无害,其实是对使用没有影响的。但是,如果大家不放心,可以用热水浇淋,一般安顺癫痫病最好医院两次就可以除去表面的清漆。2.新买的竹砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗,用水冲干净即可。

2.新买的竹淮南癫痫病医院排名砧板有一股类似醋的酸味,人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。将淘米水或盐水放在盆子里,平放入竹砧板浸泡完全,时间为4-5个小时最适宜。最好是能在竹砧板上面压一块重物,这样不仅可以使竹砧板的酸味去除,还可以压实竹砧板,使它更耐用。

二、保养

1.竹砧板在还没有使用前就应该保养,这样才能保证它的耐用性。其实,上面的淘米水或盐水浸泡法也是新的竹砧板的保养法的一种。盐水和压实都会使新的竹砧板更加结实,竹砧板中的纤维更加有韧性,不易断裂。

2.人们在砍硬的东西时,会发生砧板先断这样令人啼笑皆非的事情。在酒楼中,砧板的使用强度更大,也更为频繁,而他们保护竹砧板的秘诀就是热油浇淋法。在首次使用竹砧板时,厨师们常常会先将植物油煮热,然后浇在竹砧板的两面,待竹砧完全吸收热油会后冲洗干净就可以使用。

3.竹砧板的保养并不是第一次浇油就可以的,每隔一段时间,可以在竹砧板的四周抹上茶油,滋润竹纤维,增强韧性。

竹菜板首次使用应该怎么做竹砧板第一次使用

新的长沙癫痫医院竹砧板的第一次使用包括了清洁和保养,这样不仅能除去竹砧板在制造过程中添加江门治癫痫病的医院的化学物质,还能增长竹砧板的使用周期。